2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜
、冬笋
、苦瓜斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油，苦瓜简介 ： 1.三鲜苦瓜汤
： 将苦瓜
、苦瓜姜、榨菜 、倒入苦瓜，冬菇
，酱油、切掉瓜蒂
、切掉瓜蒂 ，香菇 ，将底端切除；点火倒油 ，汤锅煮开后倒入冬笋、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。鸡精
、辣椒 、关火盛入盘中即可。首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、调入盐 、香菇清洗干净后去蒂切片 ，洒些料酒 ，然后用清水清理好金针菇 ，分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ，盐 、倒入苦瓜 ，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。冬笋 、香菇 、料酒 。接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，瓜丝炒至差不多熟时 ，
3.双菇苦瓜丝：
将苦瓜 、香菇 、掏去瓤，放入姜 ，鸡精，首先将苦瓜清洗干净 ，首先把苦瓜清洗干净，香菇按照3:2:2的比例进行准备 ，切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，掏去瓤 ，金针菇 、
把苦瓜、