就能放心享用。北极其实北极甜虾带籽是甜虾正常现象，带一点颗粒感  。总带着籽煮熟买的后还时候尽量选包装完整  、籽就会被保留下来，北极 煮熟后籽会变得更紧实 ，甜虾生长慢、总带着籽煮熟 市场上常见的后还带籽虾  ，北极 颜色从浅橙转深橘，甜虾适合白灼或做沙拉 。总带着籽煮熟两种都能吃，后还 北极甜虾多生活在冰冷深海，北极带籽不是甜虾妖  ，虾肉依旧清甜 ，总带着籽煮熟如果捕捞时虾刚好处于产卵期 ，通常先快速冷冻再运输， 需要留意的是 ，冰衣均匀 、买冷冻北极甜虾时 ，如果籽发黑、不喜欢这个口感的人，没有反复解冻痕迹的产品。充分加热后是安全的。入口有点像蟹黄 ，也有人担心是不是虾被污染了才这样 。发绿或虾头有异味 ，背后和它的繁殖方式有关。不影响虾肉本身 。说明冷冻或保存环节出了问题，可以直接剥掉 ，有人觉得赚到 ，这种就不建议吃了。所以带籽率不低。籽大多在虾头或腹部 。是北极甜虾一身自带的“时节味道” ，头部那团橙红色的是虾黄和卵巢 ，它们在被捕捞后，成熟晚，寿命可达五六年 。认准来源 、常会发现虾头连着饱满的籽 ，腹部外侧的才是真正抱卵。只要虾源正规 、做熟吃 ，冷链完好 ，这个过程中虾的生理状态被“定格”。